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Accueil | Au détour d'une rue | Restaurant La Bruschetta, comme un air d’Italie au cœur de Mulhouse Restaurant La Bruschetta, comme un air d’Italie au cœur de Mulhouse Au détour d'une rue , Les Rencontres gourmandes Publié le 01/11/19 Isabelle 0 153 Depuis 2002, il flotte comme un parfum d’Italie dans la rue du Mittelbach, à Mulhouse. Ces odeurs qui éveillent les papilles, nous les devons à Anna et Lino, qui tiennent le restaurant La Bruschetta. Une histoire de famille qui nous ouvre les portes d’une Italie savoureuse et chaleureuse ! Une atmosphère et un décor « made in Italia » Pas moins de trois générations tiennent simultanément le restaurant. Avec son fort tempérament et son cœur tendre, Anna « la Mama sicilienne » gère son restaurant d’une main de fer, accompagnée de son fils Lino, Chef cuisinier. Lino, c’est un sourire d’ange et une gentillesse incomparable, qui sont la marque de fabrique de La Bruschetta ! Après une formation dans le domaine de l’hôtellerie et d’excellentes expériences professionnelles (Il Cortile – Mulhouse ; Michel Angelo – Antibes), il rejoint sa mère pour former un duo de choc que rien ne peut stopper. Durant les vacances, vous aurez également plaisir à rencontrer le petit-fils d’Anna, qui donne occasionnellement un coup de main. La Bruschetta vous accueille dans un décor soigné, et vous ne pourrez manquer la Vespa exposée en vitrine. Bienvenue dans une vaste salle à manger joliment décorée, dans laquelle on se sent comme à la maison ! Des tables dressées avec nappes et serviettes, car une belle table donne toujours envie de s’y asseoir. Au mur, des portraits en noir et blanc se laissent admirer. Un cadre agréable aussi bien pour un déjeuner d’affaires que pour un dîner en amoureux. A la manière des rues italiennes, il n’est pas rare d’y croiser quelqu’un que l’on connait. Des recettes italiennes transmises de génération en génération Alors on y mange quoi ? Une cuisine familiale et généreuse ! Des mets frais et de saison en provenance du marché, que Lino parcourt trois fois par semaine. Toutes les senteurs et saveurs d’Italie sont réunies et mises en valeur au sein d’assiettes superbement dressées. La cuisine italienne, la cuisine du cœur… qui plait à tous les gourmands et gourmets ! Retrouvez à la carte leur spécialité, les Orecchiette Pugliese, mais aussi le Risotto aux gambas et citron vert, le Foie de veau poêlé aux pommes sautées, l’Escalope de veau au citron et les piquantes Paccheri all’arrabbiata. Selon arrivage, vous pourrez aussi déguster les pâtes Vongole (aux palourdes, un plat napolitain, comme le papa de Lino). Afin de rendre un hommage parfait à leur pays d’origine, Anna et Lino vous proposent une carte des vins bien fournie. Des Rouges du Piémont et de Toscane, des Blancs et liqueurs… il y en a pour tous les goûts. Accordez-vous un voyage en Italie, le temps d’une pause culinaire bien méritée ! Restaurant La Bruschetta 1 Rue du Mittelbach, 68100 Mulhouse 03 89 45 22 62 Facebook Twitter A propos de Isabelle J’aime découvrir les nouvelles tendances et inspirations de la maison. A la rencontre de métiers fantastiques, de rendez-vous intimistes, Je vais vous les faire partager ! Notre région est une pépite de savoir-faire ! A propos Ma Maison et Nous, votre nouveau Blogzine d’inspirations et tendances pour la maison. Retrouvez toutes les infos pratiques et les rendez-vous intimistes d’Alsace et Franche-Comté. Facebook Instagram YouTube Les derniers articles Actualités , CONSTRUCTEUR , Je construis Posez vos valises à Ottmarsheim : construisez votre maison idéale au sein du nouveau lotissement Euromaisons Publié le 24/01/21 Alex Actualités Linoleum : Un revêtement de sol 100 % ECOLO (toutes les infos avec MG Sols) Publié le 22/01/21 Alex Investissement locatif Investir dans l’immobilier locatif grâce à un crédit Publié le 21/01/21 Alex Actualités , Éclairagiste Créez une ambiance chaleureuse dans votre intérieur grâce à un éclairage LED sur-mesure Publié le 20/01/21 Célia Newsletter Je m'inscris Inscrivez-vous à notre newsletter Votre adresse e-mail* : Nom* : Prénom* : En envoyant ce formulaire, j'accepte de recevoir la newsletter de ma maison et nous.* Les informations recueillies sur ce formulaire sont enregistrées dans un fichier informatisé par MA MAISON ET NOUS pour l’envoi des newsletters. Elles sont conservées pendant 12 mois et sont destinées aux équipes de LEMON DEVELOP. Conformément à la loi « informatique et libertés », vous pouvez exercer votre droit d'accès aux données vous concernant et les faire rectifier en contactant MA MAISON ET NOUS via ce même formulaire ou par courrier postal à l'adresse suivante : MA MAISON ET NOUS - Résidence Les Vergers, 4 rue du Ballon d’Alsace, 68120 RICHWILLER (France). En savoir plus sur notre politique de protection des données personnelles *Champs obligatoires Un e-mail vous a été envoyé pour valider votre inscription. Fermer Fermer
Depuis 2002, il flotte comme un parfum d’Italie dans la rue du Mittelbach, à Mulhouse. Ces odeurs qui éveillent les papilles, nous les devons à Anna et Lino, qui tiennent le restaurant La Bruschetta. Une histoire de famille qui nous ouvre les portes d’une Italie savoureuse et chaleureuse ! Une atmosphère et un décor « made in Italia » Pas moins de trois générations tiennent simultanément le restaurant. Avec son fort tempérament et son cœur tendre, Anna « la Mama sicilienne » gère son restaurant d’une main de fer, accompagnée de son fils Lino, Chef cuisinier. Lino, c’est un sourire d’ange et une gentillesse incomparable, qui sont la marque de fabrique de La Bruschetta ! Après une formation dans le domaine de l’hôtellerie et d’excellentes expériences professionnelles (Il Cortile – Mulhouse ; Michel Angelo – Antibes), il rejoint sa mère pour former un duo de choc que rien ne peut stopper. Durant les vacances, vous aurez également plaisir à rencontrer le petit-fils d’Anna, qui donne occasionnellement un coup de main. La Bruschetta vous accueille dans un décor soigné, et vous ne pourrez manquer la Vespa exposée en vitrine. Bienvenue dans une vaste salle à manger joliment décorée, dans laquelle on se sent comme à la maison ! Des tables dressées avec nappes et serviettes, car une belle table donne toujours envie de s’y asseoir. Au mur, des portraits en noir et blanc se laissent admirer. Un cadre agréable aussi bien pour un déjeuner d’affaires que pour un dîner en amoureux. A la manière des rues italiennes, il n’est pas rare d’y croiser quelqu’un que l’on connait. Des recettes italiennes transmises de génération en génération Alors on y mange quoi ? Une cuisine familiale et généreuse ! Des mets frais et de saison en provenance du marché, que Lino parcourt trois fois par semaine. Toutes les senteurs et saveurs d’Italie sont réunies et mises en valeur au sein d’assiettes superbement dressées. La cuisine italienne, la cuisine du cœur… qui plait à tous les gourmands et gourmets ! Retrouvez à la carte leur spécialité, les Orecchiette Pugliese, mais aussi le Risotto aux gambas et citron vert, le Foie de veau poêlé aux pommes sautées, l’Escalope de veau au citron et les piquantes Paccheri all’arrabbiata. Selon arrivage, vous pourrez aussi déguster les pâtes Vongole (aux palourdes, un plat napolitain, comme le papa de Lino). Afin de rendre un hommage parfait à leur pays d’origine, Anna et Lino vous proposent une carte des vins bien fournie. Des Rouges du Piémont et de Toscane, des Blancs et liqueurs… il y en a pour tous les goûts. Accordez-vous un voyage en Italie, le temps d’une pause culinaire bien méritée ! Restaurant La Bruschetta 1 Rue du Mittelbach, 68100 Mulhouse 03 89 45 22 62 Facebook Twitter
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