Mon Agent immobilier , Promoteurs immobilier Nouveau programme immobilier à Saint-Louis : découvrez Les Résidences du Marché ! LOI PINEL Publié le 21/06/22 Isabelle
Menuiseries, fermetures , Menuiseries, fermetures Optez pour une porte d’entrée design pour embellir votre maison Publié le 06/06/22 Isabelle
Luminaires , Mes extérieurs La tendance du panneau solaire : le partenaire des luminaires extérieurs Publié le 21/06/22 Isabelle
Je décore Soigner son intérieur avec Carole Ludwig, décoratrice d’intérieur Publié le 13/05/22 Carole
Luminaires , Mes extérieurs La tendance du panneau solaire : le partenaire des luminaires extérieurs Publié le 21/06/22 Isabelle
Les bons gestes écolos , Paysagiste Le bac potager, top tendance dans nos jardins ! Publié le 09/06/22 Isabelle
Les bons gestes écolos Eric Theiller: antiquaire, brocanteur de mobilier vintage et industriel Publié le 15/06/22 Alex
Les bons gestes écolos , Paysagiste Le bac potager, top tendance dans nos jardins ! Publié le 09/06/22 Isabelle
Mon Agent immobilier , Promoteurs immobilier Nouveau programme immobilier à Saint-Louis : découvrez Les Résidences du Marché ! LOI PINEL Publié le 21/06/22 Isabelle
Excited children are listening to explanations of their tennis trainer with attention. They are holding rackets and laughing. Portrait Le Rendez-vous La fête du sport dimanche 3 juillet à Wittenheim: Top Avis ! Publié le 01/06/22 Isabelle
Accueil | Au détour d'une rue | Les Rencontres gourmandes | Une cuisine d’exception à la Maison Kieny à Riedisheim (vidéo) Un rendez-vous toujours aussi pétillant avec Mariella ! Les Rencontres gourmandes Publié le 06/07/21 Isabelle 0 555 Quel plaisir de se poser du côté de Riedisheim à la maison Kieny, une institution dans notre région qui fait le plaisir des gourmands ! Les portes s’ouvrent, un regard pétillant et si chaleureux, Mariella Kieny nous reçoit avec délicatesse et générosité. Dans cette maison historique, depuis 1850, septième génération, Mariella Kieny accueille les clients venus de toute la région à la découverte de cette délicieuse table étoilée. Une atmosphère chaleureuse qui vous transporte dans un univers culinaire aux multiples saveurs.Quelle belle surprise de se poser, le temps d’une belle cérémonie gustative. D’hier à aujourd’hui, l’histoire se dessine ainsi avec force et respect des valeurs de la maison Dans cette maison, Mariella Kieny effectue un stage de fin d’étude, et rencontre ainsi Jean-Marc, alors jeune cuisinier au côté de son père et l ‘histoire commence par une belle histoire d’amour et vont ensemble viser l’excellence en cuisine comme en salle pour la plus grande satisfaction de la clientèle. Aujourd’hui Mariella signe une carte à son image avec toute l’expérience accompagnée par toute son équipe. Des hommes et des femmes fidèles à l’établissement et bien plus encore.. Un cadre apaisant dans une ambiance enveloppante ! Dans la salle à manger, quel bonheur de prendre place à table décorée avec finesse et élégance. De la douceur, dans les teintes du nappage, dans le choix des assiettes. Dans un cadre historique, la pierre et le bois se mélangent parfaitement au côté feutré du mobilier dans un harmonisation parfaite.Les artistes apportent cette touche qui réchauffe comme un air de liberté qui fait du bien ! L’orange, la couleur préférée de la famille donne du peps à la déco, une très jolie teinte solaire qui réchauffe cette très jolie pièce de reception. Dans une atmosphère apaisante, le client passe un moment fort agréable à table, pour apprécier des mets préparés avec tradition sur une touche évolutive. Côté gastronomie, la cuisine est délicieuse ! Entre tradition et modernité, tout le savoir-faire du chef et de son équipe à la recherche de l ‘excellence. La culture de la tradition, le respect des produits, la sélection des producteurs locaux font toute la richesse des mets. Une pure merveille, pour une belle surprise culinaire ! La tradition rime avec cuisine du moment pour une belle fierté de notre région. Nos coups de cœur Entrée : Œuf bio poché 4 minutes aux escargots du « Petit Bois », Siphon de raifort, jus au Pinot Noir. Viande : Canon d’agneau cuit au sautoir, Risotto rosso aux poivrons rouges et olives taggiasche, jus corsé au vinaigre balsamique. Poisson : Queues de langoustines rôties, mousse d’aubergine, Gnocchis de pommes de terre au safran d’Alsace, jus à l’écorce de citron. Desserts : Baba au Kirsch dans l’esprit d’une Forêt Noire, et Interprétation de la tarte au citron. Une très belle table à Riedisheim à découvrir, pour des instants précieux qui font un bien fou ! Merci à Mariella Kieny pour toute son attention … La devise de la maison Kieny que nous reprenons.. Pour construire l ‘avenir de la cuisine, il faut savoir prendre le MEILLEUR du passé, garantir la tradition en l ‘adaptant à notre temps Ainsi le plaisir du bien manger demeure Une belle adresse pour de beaux souvenirs ! MAISON KIENY 7 rue du Général de Gaulle 68 400 RIEDISHEIM Tel : +33 (0)3 89 44 07 71 Facebook Twitter A propos de Isabelle Je suis créatrice du blogzine MA MAISON ET NOUS, j'aime découvrir les nouvelles tendances et inspirations de la maison. Je vais vous les faire partager par des articles et de la vidéo ! A très vite A propos Ma Maison et Nous, votre nouveau Blogzine d’inspirations et tendances pour la maison. Retrouvez toutes les infos pratiques et les rendez-vous intimistes d’Alsace et Franche-Comté. Facebook Instagram Pinterest YouTube Les derniers articles Actualités Portali Wittelsheim : le leader de la porte d’entrée blindée dans le Haut-Rhin Publié le 23/06/22 Isabelle Actualités Quelle plante pour mon balcon Publié le 22/06/22 Anna Luminaires , Mes extérieurs La tendance du panneau solaire : le partenaire des luminaires extérieurs Publié le 21/06/22 Isabelle Mon Agent immobilier , Promoteurs immobilier Nouveau programme immobilier à Saint-Louis : découvrez Les Résidences du Marché ! LOI PINEL Publié le 21/06/22 Isabelle Newsletter Je m'inscris Inscrivez-vous à notre newsletter Votre adresse e-mail* : Nom* : Prénom* : En envoyant ce formulaire, j'accepte de recevoir la newsletter de ma maison et nous.* Les informations recueillies sur ce formulaire sont enregistrées dans un fichier informatisé par MA MAISON ET NOUS pour l’envoi des newsletters. Elles sont conservées pendant 12 mois et sont destinées aux équipes de LEMON DEVELOP. Conformément à la loi « informatique et libertés », vous pouvez exercer votre droit d'accès aux données vous concernant et les faire rectifier en contactant MA MAISON ET NOUS via ce même formulaire ou par courrier postal à l'adresse suivante : MA MAISON ET NOUS - Résidence Les Vergers, 4 rue du Ballon d’Alsace, 68120 RICHWILLER (France). En savoir plus sur notre politique de protection des données personnelles *Champs obligatoires Δ Un e-mail vous a été envoyé pour valider votre inscription. Fermer Fermer
Quel plaisir de se poser du côté de Riedisheim à la maison Kieny, une institution dans notre région qui fait le plaisir des gourmands ! Les portes s’ouvrent, un regard pétillant et si chaleureux, Mariella Kieny nous reçoit avec délicatesse et générosité. Dans cette maison historique, depuis 1850, septième génération, Mariella Kieny accueille les clients venus de toute la région à la découverte de cette délicieuse table étoilée. Une atmosphère chaleureuse qui vous transporte dans un univers culinaire aux multiples saveurs.Quelle belle surprise de se poser, le temps d’une belle cérémonie gustative. D’hier à aujourd’hui, l’histoire se dessine ainsi avec force et respect des valeurs de la maison Dans cette maison, Mariella Kieny effectue un stage de fin d’étude, et rencontre ainsi Jean-Marc, alors jeune cuisinier au côté de son père et l ‘histoire commence par une belle histoire d’amour et vont ensemble viser l’excellence en cuisine comme en salle pour la plus grande satisfaction de la clientèle. Aujourd’hui Mariella signe une carte à son image avec toute l’expérience accompagnée par toute son équipe. Des hommes et des femmes fidèles à l’établissement et bien plus encore.. Un cadre apaisant dans une ambiance enveloppante ! Dans la salle à manger, quel bonheur de prendre place à table décorée avec finesse et élégance. De la douceur, dans les teintes du nappage, dans le choix des assiettes. Dans un cadre historique, la pierre et le bois se mélangent parfaitement au côté feutré du mobilier dans un harmonisation parfaite.Les artistes apportent cette touche qui réchauffe comme un air de liberté qui fait du bien ! L’orange, la couleur préférée de la famille donne du peps à la déco, une très jolie teinte solaire qui réchauffe cette très jolie pièce de reception. Dans une atmosphère apaisante, le client passe un moment fort agréable à table, pour apprécier des mets préparés avec tradition sur une touche évolutive. Côté gastronomie, la cuisine est délicieuse ! Entre tradition et modernité, tout le savoir-faire du chef et de son équipe à la recherche de l ‘excellence. La culture de la tradition, le respect des produits, la sélection des producteurs locaux font toute la richesse des mets. Une pure merveille, pour une belle surprise culinaire ! La tradition rime avec cuisine du moment pour une belle fierté de notre région. Nos coups de cœur Entrée : Œuf bio poché 4 minutes aux escargots du « Petit Bois », Siphon de raifort, jus au Pinot Noir. Viande : Canon d’agneau cuit au sautoir, Risotto rosso aux poivrons rouges et olives taggiasche, jus corsé au vinaigre balsamique. Poisson : Queues de langoustines rôties, mousse d’aubergine, Gnocchis de pommes de terre au safran d’Alsace, jus à l’écorce de citron. Desserts : Baba au Kirsch dans l’esprit d’une Forêt Noire, et Interprétation de la tarte au citron. Une très belle table à Riedisheim à découvrir, pour des instants précieux qui font un bien fou ! Merci à Mariella Kieny pour toute son attention … La devise de la maison Kieny que nous reprenons.. Pour construire l ‘avenir de la cuisine, il faut savoir prendre le MEILLEUR du passé, garantir la tradition en l ‘adaptant à notre temps Ainsi le plaisir du bien manger demeure Une belle adresse pour de beaux souvenirs ! MAISON KIENY 7 rue du Général de Gaulle 68 400 RIEDISHEIM Tel : +33 (0)3 89 44 07 71 Facebook Twitter
Actualités Portali Wittelsheim : le leader de la porte d’entrée blindée dans le Haut-Rhin Publié le 23/06/22 Isabelle
Luminaires , Mes extérieurs La tendance du panneau solaire : le partenaire des luminaires extérieurs Publié le 21/06/22 Isabelle
Mon Agent immobilier , Promoteurs immobilier Nouveau programme immobilier à Saint-Louis : découvrez Les Résidences du Marché ! LOI PINEL Publié le 21/06/22 Isabelle