La machine à pâtes Marcato, l'allié de vos pâtes fraîches fait maison !

La nourriture saine est le premier par vers le bien-être. Croyez-nous ou pas, les pâtes fraîches ont des bienfaits méconnus en plus d’être économiques. Donnant un sentiment de satiété instantané nous évitant les fringales, elles permettent de vous régaler en testant de nouvelles formes. Et vous, avez-vous déjà essayé de faire des pâtes maison avec votre propre machine à pâtes ?

Marcato, le spécialiste en machine à pâtes manuelle et à moteur, propose depuis 1930 des appareils à pâtes et  d’apprécier  la cuisine méditerranéenne autour d’une table chaleureuse. Avec de la farine, de l’eau, une pincée de sel, et beaucoup de passion, vous pouvez préparer une recette comme un bon restaurant. Et si facile à faire en moins de 15 minutes.

La machine à pâte à main ou électrique pour un bon repas !

Des œufs, de la farine et de l’eau, voici la recette du bonheur. Une recette si intuitive pour un plat délicieux. Notre sélection la  machine à pâtes Marcato, manuelle ou électrique, à vous de choisir votre appareil pour préparer votre repas !

Pâtes fait maison – Ma Maison et Nous

Tendance rétro et fonctionnelle : Machine à pâtes manuelle

Si manier la pâte avec le bout des doigts vous semble difficile, alors la machine à pâtes manuelle est pour vous ! Spaghetti, tagliolini, fettuccine, lasagne, raviolis… Les options sont illimitées lorsque vous possédez les outils qui vous facilitent la vie.

Comment nettoyer la machine à pâte manuelle ou électrique

Pour le nettoyage d’une machine à pâtes Marcato, il suffit de la nettoyer « à sec » avec le pinceau fourni pour éliminer les légers résidus de pâte qui, en séchant, partent facilement. Une autre option est de faire passer un morceau de pâte entre les rouleaux pour collecter les résidus.

Machine à pâtes manuelle – Ma Maison et Nous

Que dites-vous d’ajouter des légumes directement dans votre pâte à pâtes ? Notre conseil : mixer des épinards, cuits à la vapeur puis essorés, avec les œufs et pétrissez le mélange avec la farine. Et puis voilà, des pâtes aussi authentiques que vous ! Pour cette recette, optez pour des pâtes en forme de bigolini pour une saveur plus concentrée.

Fait maison à la porté de la main : Machine à pâtes électrique

Mettre les mains dans la pâte n’a jamais été aussi facile avec les machines à pâtes électriques de Marcato. Découvrez la facilité du fait maison avec le robot de chez MARCATO  pour vous permettre de donner libre cours à votre créativité. Alliant la machine à pâtes traditionnelle à un moteur de haute puissance Pastadrive, Marcato offre une commodité sans pareil. Le pasta Fresca est le pétrisseur rapide pour combiner tous les types de pâtes en fonction des accessoires souhaités.

Top, nous l’avons testé et il faut dire, que nous réalisons aussi bien les pâtes, raviolis, pâte à pizza et même les biscuits italiens avec un accessoire supplémentaire (pistolet à biscuits). Ingénieux, et si plaisant, un vrai plaisir…

Très simple, il suffit de mettre vos ingrédients dans la machine, de laissez tourner 3 minutes et votre pâte est prête comme un vrai chef !

Machine à pâtes électrique – Ma Maison et Nous

Des machines à pâtes, mais pas que…

La farine, la base de la plus grande majorité de nos plats fait maison, mais surtout de nos pâtes. Malgré cela, c’est un produit traité qui n’est pas toujours conforme à nos goûts et à nos exigences. C’est pourquoi, Marcato propose aussi un moulin compact pour la mouture à la maison de blé et céréales frais afin de permettre à tout les monde de consommer un produit pur et naturel conservant parfaitement toutes ses propriétés nutritives d’origine.

Marga Mulino Marcato – MOULIN COMPACT POUR MOUDRE BLÉ ET CÉRÉALES

Un accessoire qui s’offre, qui crée de la convivialité aussi bien dans la préparation de la pâte, des formes et de la recette ! A déguster sans modération, le plaisir du fait maison à encore de beaux jours devant nous !