L'Art de la table: toutes les infos sur L'ART JAPONAIS

L’appréciation au-delà de la consommation, c’est ainsi que Sévérine Libold, Créatrice de la boutique Tilvist au cœur de Mulhouse, décrit les arts de la table japonais. Depuis longtemps passionnée par la culture asiatique et grande voyageuse, Séverine a ouvert une boutique Coff’Tea sur le thème de l’Asie de l’Est qui met en display la vaisselle, la décoration et les vêtements traditionnels japonais.

5 ans plus tard, son excellente réputation dans la région et son savoir-faire aussi bien dans l’esprit de recevoir, de partager des mets dans son COFFEE&TEA, l’amènent à ouvrir sa boutique Home & Design à quelques rues de son Café, Coffee & Tea, lieu de restauration. TOP AVIS de MMAISONETNOUS

Une créatrice, dans le mouvement toujours pleine de vitalité pour conquérir et attirer des clients à venir à Mulhouse Centre. Faut le dire..

Sévérine Libold – Tilvist Home & Design – Mulhouse – Ma Maison et Nous

Bol à ramen en céramique : le fameux, l’indispensable

Les japonais ont développé toute une philosophie autour de la notion d’influence de la fine cuisine sur l’appréciation culinaire voire la perception gustative. Tilvist est le revendeur principal de la marque de prédilection concernant l’art de la table au Japon Tokyo Design en France, nous présentent ici des bol à ramen décoré d’illustrations aériennes, géométriques ou encore traditionnelles.

Symbolique l’une que l’autre, avec, notamment, le fameux Mont Fuji, les sakura ou bien encore la carpe koi, poisson d’eau douce symbolisant la santé et la longévité au Japon. On Craque….

Bol Green Sushun Matte – Japon – Tokyo Design – Tilvist Shop

Si vous préférez le design plus épuré, c’est possible !

La marque propose aussi des bol à ramen occidentalisé avec un design scandinave plus blanc tout en gardant la texture extérieur inspiré des ornements japonais. On vous laisse le choix ! La grande capacité du bol en fait un compagnon idéal pour les plats de pâtes, les mélanges de salades d’été ou les soupes de légumes d’hiver.

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Vous pouvez passer ces magnifiques bols au micro-onde et au lave-vaisselle sans crainte. La praticité et la beauté à son comble !

Les tasses sencha : l’unicité du handmade

Au quotidien comme pour les grandes occasions, les japonais apportent à raison beaucoup d’importance dans l’esthétique des produits qui les entourent. En effet, avec sa finition tout à fait unique conçu à la main avec délicatesse, les tasses sencha japonaises sont des mugs ou l’on déguste son thé vert sencha avec toute finesse par petite dose renouvelée.

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C’est encore mieux avec la théière associée !

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Le sencha est un thé vert délicat qui requiert une eau relativement peu chaude (70°C) et une durée d’infusion moins longue que pour la plupart des thés verts (1 à 2 minutes). Vous pouvez réaliser plusieurs infusion du même thé, jusqu’à 2 ou 3 fois pour de très bons crûs, c’est bien pour cela que les tasses sont petites !

Le plateau : pièce maitresse de la table le plus sous-estimé

Ce n’est jamais celui qui vient en premier à l’esprit mais c’est bien celui qu’on remarque le plus au centre d’une table : le plateau. Un sourire de bonheur assuré à tous les instants et bien des envieux en perspective, l’originalité et la finesse des plateaux japonais est sans doute un produit nécessaire dans toute cuisine mais surtout, indubitablement, un très bonne idée cadeau. Très approprié pour mettre en valeur tous vos apéritifs et bien entendu vous offrir un plaisir énorme avec des sushis.

Tilvist Shop

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