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Une envie de vous régaler ce week-end, place à nos délicieux cookies de Nadia Soubaya, Conseillère de l’Eau Vive à Wittenheim et Colmar. Une recette parfaite pour nous régaler. Nous l’avons testé pour vous. Des ingrédients de qualité pour un régal sans complexe ! Des ingrédients sélectionnés dans les magasins de l’Eau Vive Colmar et Wittenheim 100g okara (à retrouver en magasin bio, au rayon frais). 100g flocons d’avoine moulus 50g amandes+noisettes moulues 60g sucre de coco 40g pépites de chocolat 8cl lait végétal au choix 1 et 1/2 c.a.c huile de coco 1 c.a.c. poudre à lever optionel : 1/2 c.a.c de vanille liquide ou amande amer liquide Notre recette pour des instants délicieux Préchauffez le four à 180°C. Commencez par moudre des noisettes + amandes et les flocons d’avoine. ? (Vous pouvez utiliser de la poudre de noisette/amande déjà moulue.) Mettez tous les ingrédients secs dans un saladier, mélanger. Ajoutez les ingrédients liquides et mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène ! Formez des boulettes de la taille de votre choix puis aplatissez les légèrement sur un plateau. Vous pouvez décorer avec quelques pépites de chocolat supplémentaire et/ou quelques noisettes et amandes. ? Enfournez pour 20 minutes à 180°C. Une fois la cuisson terminée, sortez du four et laissez refroidir C’est prêt, pour vous ! L’Eau Vive Haut-Rhin Colmar et Wittenheim Facebook Twitter
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