Les recettes de L'Eau Vive Haut-Rhin

Une envie de vous régaler ce week-end, place à nos délicieux cookies de Nadia Soubaya, Conseillère de l’Eau Vive à Wittenheim et Colmar. Une recette parfaite pour nous régaler. Nous l’avons testé pour vous. Des ingrédients de qualité pour un régal sans complexe !

Des ingrédients sélectionnés dans les magasins de l’Eau Vive Colmar et Wittenheim

  • 100g okara (à retrouver en magasin bio, au rayon frais).
  • 100g flocons d’avoine moulus
  • 50g amandes+noisettes moulues
  • 60g sucre de coco
  • 40g pépites de chocolat
  • 8cl lait végétal au choix
  • 1 et 1/2 c.a.c huile de coco
  • 1 c.a.c. poudre à lever
  • optionel : 1/2 c.a.c de vanille liquide ou amande amer liquide

Notre recette pour des instants délicieux

  • Préchauffez le four à 180°C.
  • Commencez par moudre des noisettes + amandes et les flocons d’avoine. ? (Vous pouvez utiliser de la poudre de noisette/amande déjà moulue.)
  • Mettez tous les ingrédients secs dans un saladier, mélanger.
  • Ajoutez les ingrédients liquides et mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène !
  • Formez des boulettes de la taille de votre choix puis aplatissez les légèrement sur un plateau.
  • Vous pouvez décorer avec quelques pépites de chocolat supplémentaire et/ou quelques noisettes et amandes. ?
  • Enfournez pour 20 minutes à 180°C.
  • Une fois la cuisson terminée, sortez du four et laissez refroidir

C’est prêt, pour vous !

 

L’Eau Vive Haut-Rhin

Colmar et Wittenheim

 

Isabelle

A propos de Isabelle

Je suis créatrice du blogzine MA MAISON ET NOUS, j'aime découvrir les nouvelles tendances et inspirations de la maison. Je vais vous les faire partager par des articles et de la vidéo ! A très vite