Les recettes de L'Eau Vive Haut-Rhin

Une envie de vous régaler ce week-end, place à nos délicieux cookies de Nadia Soubaya, Conseillère de l’Eau Vive à Wittenheim et Colmar. Une recette parfaite pour nous régaler. Nous l’avons testé pour vous. Des ingrédients de qualité pour un régal sans complexe !

Des ingrédients sélectionnés dans les magasins de l’Eau Vive Colmar et Wittenheim

• 100g okara (à retrouver en magasin bio, au rayon frais).
• 100g flocons d’avoine moulus
• 50g amandes+noisettes moulues
• 60g sucre de coco
• 40g pépites de chocolat
• 8cl lait végétal au choix
• 1 et 1/2 c.a.c huile de coco
• 1 c.a.c. poudre à lever
• optionel : 1/2 c.a.c de vanille liquide ou amande amer liquide

Notre recette pour des instants délicieux

• Préchauffez le four à 180°C.
• Commencez par moudre des noisettes + amandes et les flocons d’avoine. 🌰 (Vous pouvez utiliser de la poudre de noisette/amande déjà moulue.)
• Mettez tous les ingrédients secs dans un saladier, mélanger.
• Ajoutez les ingrédients liquides et mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène !
• Formez des boulettes de la taille de votre choix puis aplatissez les légèrement sur un plateau.
• Vous pouvez décorer avec quelques pépites de chocolat supplémentaire et/ou quelques noisettes et amandes. 😋
• Enfournez pour 20 minutes à 180°C.
• Une fois la cuisson terminée, sortez du four et laissez refroidir

C’est prêt, pour vous !

L’Eau Vive Haut-Rhin

Colmar et Wittenheim