Une équipe au top chez IXINA à Wittenheim !

Une recette gourmande, et facile à réaliser durant les vacances, profitez d’un moment pour tester notre délicieuse tarte crue au citron. C’est avec Anita Blenner, naturopathe que nous PASSONS en cuisine, le temps d’une pose gourmande et parfaite pour l’énergie.

Souvenez-vous, nous avions le mois passé réalisé le parmentier Végétarien extra aux champignons avec Anita.

Une tarte sans cuisson du fond de tarte, place aux fruits secs comme des dattes et des noix de cajou.

Pas de beurre, pas de graisse végétale, une tarte au citron pour un zest de vitamine qui fait du bien..

En préparation MA MAISON ET NOUS

La recette prête à REALISER chez vous !

Pour réaliser le fond de tarte, mélangez dans un blender, 20 dattes dénoyautées avec 120 grammes de poudre amande, une bonne pincée de vanille.

Ensuite, versez cette préparation dans un plat à tarte en répartissant et en tassant bien. Réservez au frigo durant deux heures.

Pour la garniture, lavez 1 gros citron Bio, râpez le zest et pressez- le. Ajoutez au jus de citron, 110 ml de jus d’orange Bio, c ‘est mieux…mettez ces jus dans un blender avec 120 g de noix de cajou crues non salées, 5 dattes et la pincée de vanille.

Mixez le tout durant une bonne minute afin d’obtenir une crème lisse. Versez cette préparation sur le fond de tarte, et lissez au moins trois heures.

Un dessert chez Ixina Wittenheim

Une bonne dégustation pour cette tarte au citron délicieuse !

A vrai dire , une belle surprise pour ce dessert, on va dire sans complexe ! Du bon sucre, de bons produits pour un dessert qui fédère et qui crée la surprise. Toutefois attention à la présentation, n’hésitez pas à la laisser bien au frais pour pouvoir bien la démouler. Au niveau du goût, plutôt une agréable surprise. A découvrir sans hésitation !

team IXINA Wittenheim

Une équipe PARFAITE à Wittenheim ! Sympa, accessible et toujours à l’écoute

 

Et puis, je tiens à le dire, une équipe fort agréable avec qui nous avons toujours autant de plaisir à partager nos recettes !

Une bonne adresse se partage comme au resto !?

A très vite pour de nouvelles surprises…Une envie d’une bonne adresse pour l’achat de votre cuisine, je partage l’adresse IXINA WITENHEIM, Parking Speedy-Satoriz, 15 Rue de Soultz, 68270 Wittenheim.

 

 

 

 

Isabelle

A propos de Isabelle

J’aime découvrir les nouvelles tendances et inspirations de la maison. A la rencontre de métiers fantastiques, de rendez-vous intimistes, Je vais vous les faire partager ! Notre région est une pépite de savoir-faire !